Rabu, 06 Juli 2011

Coba Membuat Bakso Sayur Seafood

Buat anda yang suka sama bakso mungkin anda belum pernah coba yang satu ini "bakso sayur seafood" berikut ini resepnya:

bahan :

  • mild tuna 1 kaleng
  • crab stick 5 buah, kukus 5 menit,potong potong sesuai selera
  • fish cake 2 lembar, kukus 5 menit,potong kotak kecil sesuai selera
  • tomat cerry 8 buah
  • lettuce 4 tangkai, iris
  • tepung serbaguna 5 sdm
  • telur 1 butir
  • daun bawang 1 batang, iris


bumbu :


  • bawang putih cincang 2 sdm
  • anchovy powder 1 sdt
  • kecap ,saus sambal, merica,garam secukupnya


cara membuatnya :

  1. buat baso tuna (campur tuna ,telur, 1 sdm bawang putih cincang, tepung , aduk rata, buat bulatan bulatan, masukkan di air yang sdh mendidih, bila bola tuna sdh terapung ,angkat)
  2. pada bekas air rebusan bola2 tuna, masukkan bawang putih cincang 1 sdm, anchovy powder , merica, dan garam.
  3. tata di mangkuk baso, fish cake, crab stik, tomat cerry, lettuce.siram dengan kuah, tambah kecap, saus sambal dan taburan daun bawang.
  4. siap dihidangkan untuk 2 porsi
Demikian resepnya selamat mencobanya di rumah, temukan info menarik lainya tentang makanan: iklan catering

0 komentar :