Mesin Pembuat Bakso Untuk Rumah Tangga
Buat bakso dirumah kini juga sudah modern menggunakan mesin pembuat bakso untuk rumah tangga pastinya jadi lebih mudah. demi mencoba menu bakso baru agar ibu rumah tangga lebih kreatif dalam membuat menu makanan untuk keluarga.
Bakso banyak disukai semua orang kandungan protein tinggi menjadikan makanan ini memiliki ciri khas yang berbeda dari makanan lainya. Kandungan gizinya yang sempurna serta bentuknya yang simpel tuk dikonsumsi bikin orang yang memakannya jadi kenyang. Mungkin untuk mengkonsumsinya agar lebih bikmat bisa di campur dangan mie atau sayuran seperti sawi dan tauge. Serta akan lebih nikmat lagi disanding dengan kerupuk.
Menu olahan bakso kini tak hanya bakso kuah saja namun juga ada berbagai menu olahan bakso seperti bakso bakar. Bakso ini tidak disajikan dengan kuah namun mengolahnya dengan cara di bakar dan diolesi bumbu khusus. Bagaimana cara membuatnya ?..., simak berikut ini:
Bahan yang digunakan:
- Siapkan gilingan daging sapi, kali ini kita membuatnya dengan takaran ½ kg saja.
- Telur ayam, cukup satu butir saja.
- Tepung kanji agar daging melekat, dengan 500 gram daging, memerlukan 1 ons tepung kanji.
- Tusuk sate untuk membuat sate bakso bakar.
Bumbu Untuk Bakso Bakar
- Merica bubuk sekitar 1 sdt saja.
- Pala bubuk sebanyak setengah dari merica.
- 2 sdt garam.
- Haluskan 3 siung bawang putih.
- Terakhir, siapkan bubuk kaldu sapi ½ sdt saja.
Bahan Olesan Untuk Membuat Bakso Bakar
Margarin yang dicairkan cukup 3 sendok makan saja.
Kecap manis dengan perbandingan yang sama dengan margarin.
Proses Pembuatan Bakso Bakar
- Bumbu dalam kategori dua, kita campurkan dengan telur, aduk dulu hingga semuanya tercampur, baru setelah itu kita campurkan dengan daging giling. Pastikan semuanya benar – benar menjadi satu, lalu anda bisa memasukkan tepung kanji sedikit demi sedikit saja.
- Selesai mencampurkan semuanya, sekarang saatnya membuat bulatan – bulatan bakso. Jangan lupa memanaskan air terlebih dahulu ya, jika sudah mendidih, anda bisa memulai membuat bulatan – bulatan dengan tangan anda yang dibantu sendok. Buatlah bakso sebulat mungkin dan usahakan dengan ukuran yang sama. Setelah dibentuk, masukkan kedalam air mendidih tersebut, tunggu hingga bakso mengapung. Dan angkat.
- Tusuklah bakso – bakso yang telah matang tersebut menggunakan tusuk sate untuk di bakar.
- Proses selanjutnya adalah membakar bakso di atas panggangan, jangan lupa untuk mengoleskan bumbu oleh yang telah kita siapkan. Cara membuat bumbu oles adalah mencampurkan kedua bahan tersebut menjadi satu. Anda bisa mengoles beberapa kali saat proses pembakaran.
Bagaimana pembuatan bakso bakar, mudah kan?. Bakso bakar yang enak itu kini bisa anda buat sendiri dirumah dan anda nikmati. Tanpa harus mencari tempat makan dengan menu bakso bakar, karena membuatnya sangat mudah. Semoga bermanfaat.
