Jumat, 16 Desember 2016

Mesin Gulali Memudahkan Pembuatan Gulali



Mesin Gulali Bikin Mudah Buat Gulali

Dulu saat saya masih kecil saya sering jajan makanan gulali yang di buat menggunakan mesin gulali, bentuknya seperti awan namun warnanya merah makanan ini dulu saat saya kecil memang trend dan kini saya hanya bisa melihatnya di mall besar saja karena memang makanan ini hanya laku kalau di tempat keramaian saja seperti pertunjukan sirkus, kebun binatang, sekolahan, di pertunjukan film layar tancap dan acara keramaian lainnya, bila makanan ini dijajakan secara keliling tentu yang membelinya rata-rata anak kecil dan jarang sekali orang dewasa membeli makanan gulali.


mesin gulali


Senin, 10 Oktober 2016

Mesin Pembuat Bakso Untuk Rumah Tangga Kini Sudah Tercipta

Mesin Pembuat Bakso Untuk Rumah Tangga

Buat bakso dirumah kini juga sudah modern menggunakan mesin pembuat bakso untuk rumah tangga pastinya jadi lebih mudah. demi mencoba menu bakso baru agar ibu rumah tangga lebih kreatif dalam membuat menu makanan untuk keluarga.

mesin pembuat bakso untuk rumah tangga

Bakso banyak disukai semua orang kandungan protein tinggi menjadikan makanan ini memiliki ciri khas yang berbeda dari makanan lainya. Kandungan gizinya yang sempurna serta bentuknya yang simpel tuk dikonsumsi bikin orang yang memakannya jadi kenyang. Mungkin untuk mengkonsumsinya agar lebih bikmat bisa di campur dangan mie atau sayuran seperti sawi dan tauge. Serta akan lebih nikmat lagi disanding dengan kerupuk.

Menu olahan bakso kini tak hanya bakso kuah saja namun juga ada berbagai menu olahan bakso seperti bakso bakar. Bakso ini tidak disajikan dengan kuah namun mengolahnya dengan cara di bakar dan diolesi bumbu khusus. Bagaimana cara membuatnya ?..., simak berikut ini:

bakso bakar

Bahan yang digunakan:

  • Siapkan gilingan daging sapi, kali ini kita membuatnya dengan takaran ½ kg saja.
  • Telur ayam, cukup satu butir saja.
  • Tepung kanji agar daging melekat, dengan 500 gram daging, memerlukan 1 ons tepung kanji.
  • Tusuk sate untuk membuat sate bakso bakar.
 
Bumbu Untuk Bakso Bakar
  •     Merica bubuk sekitar 1 sdt saja.
  •     Pala bubuk sebanyak setengah dari merica.
  •     2 sdt garam.
  •     Haluskan 3 siung bawang putih.
  •     Terakhir, siapkan bubuk kaldu sapi ½ sdt saja.

Bahan Olesan Untuk Membuat Bakso Bakar

    Margarin yang dicairkan cukup 3 sendok makan saja.
    Kecap manis dengan perbandingan yang sama dengan margarin.

Proses Pembuatan Bakso Bakar


  • Bumbu dalam kategori dua, kita campurkan dengan telur, aduk dulu hingga semuanya tercampur, baru setelah itu kita campurkan dengan daging giling. Pastikan semuanya benar – benar menjadi satu, lalu anda bisa memasukkan tepung kanji sedikit demi sedikit saja.
  • Selesai mencampurkan semuanya, sekarang saatnya membuat bulatan – bulatan bakso. Jangan lupa memanaskan air terlebih dahulu ya, jika sudah mendidih, anda bisa memulai membuat bulatan – bulatan dengan tangan anda yang dibantu sendok. Buatlah bakso sebulat mungkin dan usahakan dengan ukuran yang sama. Setelah dibentuk, masukkan kedalam air mendidih tersebut, tunggu hingga bakso mengapung. Dan angkat.
  • Tusuklah bakso – bakso yang telah matang tersebut menggunakan tusuk sate untuk di bakar.
  • Proses selanjutnya adalah membakar bakso di atas panggangan, jangan lupa untuk mengoleskan bumbu oleh yang telah kita siapkan. Cara membuat bumbu oles adalah mencampurkan kedua bahan tersebut menjadi satu. Anda bisa mengoles beberapa kali saat proses pembakaran.

Bagaimana pembuatan bakso bakar, mudah kan?. Bakso bakar yang enak itu kini bisa anda buat sendiri dirumah dan anda nikmati. Tanpa harus mencari tempat makan dengan menu bakso bakar, karena membuatnya sangat mudah. Semoga bermanfaat.

Jumat, 05 Agustus 2016

Cara Membuat Cinnamon Roll Cdemilan Pagi dan Sore Hari

Membuat Cinnamon Roll 

Harga mixer roti kapasitas 5 kg - Bila anda tau rasanya Cinnamon Roll Emmmm yummy banget. Roti ini memang cocok disantap saat sarapan pagi dengan secangkir teh hangat atau kopi saat pagi dan sore hari.

Menu roti memang banyak dimakan sebagai pengganjal perut karena kualitasnya yang efektif menahan rasa lapar diperut, menghindari penyakit mag, dan mengandung gizi yang tinggi. bagaimana cara membuat Cinnamon Roll ?.... Simak Berikut ini:

Bahan-bahan

Bahan water roux:
    20 gram terigu protein tinggi
    125 ml air
Bahan dough:
    312 gram tepung terigu protein tinggi
    4 sdm gula pasir
    1/2 sdt garam halus
    1 sdm ragi instan
    125 ml susu hangat suam kuku
    1 buah telur ukuran besar, kocok lepas
    3 sdm butter, suhu ruang
    extra terigu untuk menguleni
    1 buah telur, kocok lepas untuk olesan
Bahan isian (aduk rata):
    3 sdm butter
    4 sdm gula palem
    1-2 sdt kayu manis bubuk
    sugar glaze:
    2 sdm icing sugar/gula donat
    secukupnya susu cair

Langkah

  • Buat water roux: aduk rata terigu dan air, lalu panaskan diatas api kecil hingga mengental. Jangan sampai mendidih. Cukup mengental saja, lsg angkat. Jangan kental seperti lem. Water roux/tangzhong yang terlalu kental akan membuat roti liat.
  • Dalam wadah masukan terigu. Buat 3 lubang. Isi dengan garam, gula dan ragi. Aduk ragi dengan gula terlebih dahulu, lalu aduk keseluran dengan garam.
  • Masukan susu hangat, telur dan water roux. Aduk dengan sendok kayu. Gunakan susu seperlunya, liat adonannya. Jgn tuang semua. Kalau terlalu lembek adonannya nanti lama menguleninya. Kalau pakai mixer khusus roti gpp.
  • Masukan butter, aduk lagi rata. Adonan lengket ya.
  • Transfer adonan ke meja kerja yg sdh di taburi terigu. Lumuri tangan dengan terigu. Uleni hingga kalis elastis. Gunakan extra terigu saat menguleni. Jangan terlalu banyak terigunya ya.
  • Pindahkan ke wadah yg sudah di olesi minyak zaitun/minyak sayur. Tutup plastik wrap, simpan di tempat hangat hingga mengembang 2x lipat.
  • Tinju adonan untuk membuang udaranya.
  • Gunakan rolling kayu untuk meratakan dough. Pastikan tidak ada udara lagi di dough. Lalu oles dengan bahan olesan.
  • Lalu gulung. Cubit2 biar tidak lepas.
  • Potong2 dengan pisau tajam atau benang. Saya lebih suka pakai benang. Benang layangan, atau benang dental, atau benang jahit.
  • Tata di loyang yg sudah di olesi butter/margarin. Beri jarak. Diamkan 30 menit sampai mengembang kembali. Tutup serbet.
  • Olesi dengan campuran kuning telur dan madu.
  • Panaskan oven 170'C. Panggang 25-30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2. Jangan overbake ya.
  • Dinginkan di cooling rack.
  • Buat sugar glaze. Campur gula bubuk dan susu cair. aduk rata hingga tingkat kekentalan yang di inginkan. Jika kekentalan tambahkan susu lagi. Jika keenceran tambahkan gulanya.
  • Sajikan Cinnamon Rolls dengan sugar glazing.
  • Enjoy every bite. Rotinya lembut dan empk banget
  • Setelah dingin, masukan roti di wadah kedap udara atau plastik. Roti dengan water roux biasanya 4 hari masih empuk.

Rabu, 20 Juli 2016

Sajian Menu Bakso Yang Beragam dan Berciri Khas


Menu Bakso Yang Beragam

Makanan bakso di Indonesia sudah sangat populer sekali dan pembuatannya yang kini sudah menggunakan mesin bakso sudah semakin canggih dan cepat bikinnya dalam satu jam bisa menghasilkan 1000 butir bakso yang siap dijual perharinya.



Bakso memiliki menu penyajian yang berbeda-beda dan juga karekteristik yang berbeda-beda bila dibuat dengan ciri khas yang berbeda namun bahan dasar pokok dalam pembuatan bakso untuk standartnya semua bakso sama yang membedakan hanyalah penyajian menunya dan pembuatan ciri khas bakso dengan konsep penambahan bahan yang berbeda.

Berikut ini ada beberapa menu bakso yang berbeda-beda yang bisa dibilang menunya dibuat dalam penyajian yang berbeda. Simak berikut ini:

Bakso Setan

Bakso setan ini adalah bakso berada di urutan nomor satu bakso terlezat dan terunik yang ada di Indonesia. Bakso setan ini memberikan kepuasan yang maksimal bila kamu menyantapnya. Selain ukurannya yang super zumbo hampir satu mangkok penuh, isi di dalam bakso ini pun super lezat dengan cincangan daging, urat ditambah lagi potongan cabe yang super pedas bisa bikin rasanya pedas super setan . Bahkan orang sering juga menyebut bakso setan ini sebagai bakso granat yang bisa bikin penyantapnya kepedasan.

Bakso Tomat

Pernah merasakan yang namanya bakso tomat? terdengar namanya memang sedikit aneg ya, bakso tomat ini adalah bakso unik yang hanya kamu temukan di Indonesia. Bakso tomat disajikan dengan bentuk yang unik menggunakan tomat segar yang telah dibuang isinya. Kemudian di dalam tomat diisi dengan adonan bakso lalu direbus. Dan ini nih yang paling kreatif , kenapa di beri nama bakso tomat? sebab ketika kamu memotong bakso ini maka air yang ada di dalam tomat akan tomat duluan ketika bakso tersebut di iris atas disantap.

Bakso Comberan

Bakso Comberan juga merupakan bakso yang unik dan hanya dapat ditemukan di Indonesia. Terlihat dari namanya saja kamu bisa membayangkan bagaimana bentuk bakso comberan ini. Bakso comberan disajikan dengan kuah berwarna hitam, mirip air comberan yang dicampur dengan kuah rawon, dicampur mie dan tulang ayam serta memiliki rasa yang super nikmat.

Bakso Barbel

Bakso unik yang hanya ditemukan di Indonesia juga diantaranya bakso barbel. Bakso barbel ini disajikan dengan bentuk lebih unik seperti barbel dan wadah untuk penyajian bakso barbel ini pun semuanya berbentuk barbel. Bakso Barbel ini pertama kali dijual oleh pemilik toko Agung Hercules dimana peralatan di warung ini semuanya berbentuk barbel.

Bakso Mercon

Paling paling nikmat dan paling mainstream bila dimakan adalah bakso Mercon. Kenapa bisa diberi nama bakso mercon ? sebab isi dari bakso ini bukan cincangan urat atau telur melainkan potongan cabe penuh yang sudah ditumbuh seperti sambal penyet.

Bakso Kurma

Bila kamu pencinta bakso tapi gak suka yang pedas pedas , boleh cobain bakso kurma . Dari namanya saja sudah ketebak jika bakso ini disajikan dengan buah kurba. Perpaduan antara manis dan gurih akan menimbulkan sensasi tersendiri bagi penyantapnya.

Bakso Rambutan

 
Bakso rambutan ini juga bakso paling unik dan paling beda. Jika bakso biasanya disajikan dengan kuah dan direbus , berbeda dengan bakso setan yang cara penyajiannya dengan di goreng. Bakso rambutan ini berbentuk sedikit gondrong karena ditutupi oleh mie yang menyerupai rambut.

Bakso Penyet

Bakso paling unik dan paling beda yakni bakso penyet. Sama seperti ayam penyet yang disajikan dengan sambal, bakso penyet juga hadir dengan sambal dan dimakan dengan nasi putih yang masih hangat. Bakso penyet ini disajikan dengan di goreng. Yah, alih – alih menggantikan ayam penyet bagi pelanggan yang sudah bosan makan ayam penyet .

Bakso Sarang Burung

Bakso sarang burung ini juga bakso unik yang hanya ditemukan di Indonesia. Seperti namanya , bentuk penyajikan bakso sarang burung ini sajikan menyerupai butiran telur puyuh yang sangat unik dengan tambahan sayuran sehingga terlihat seperti telur puyuh. Ditambah disajikan dengan bihun yang tampak seperti sarang burung.

Bakso Telur Setengah Matang

Seperti namanya , bakso telur setengah matang ini disajikan dengan bentuk bakso yang di dalamnya berisi telur setengah matang dengan kuning telur yang masih cair dan nantinya cairan telur setengah matang ini akan bercampur kuah yang terasa semakin nikmat.

Demikian pembahasannya ciri menu khas baksoyang berbeda-beda sajian dan rasanya dengan ciri khas masing-masing di indonesia ini, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Selasa, 05 Juli 2016

Inilah 3 Tips untuk Migrasi Data Cloud

Teknologi cloud saat ini semakin berkembang seiring dengan meningkatnya kebutuhan akan penyimpanan data. Umumnya perusahaan yang masih menggunakan penyimpanan data secara tradisional kemungkinan akan memindahkan datanya ke layanan cloud.

Migrasi data cloud ini tentunya bertujuan untuk menghemat biaya dalam pemakaian data serta efektifitas dalam penggunaannya yang sangat bagus. Namun dalam proses migrasi data cloud ini dibutuhkan juga pertimbangan yang matang karena diperlukan perencanaan yang matang karena bisa mengalami kegagalan saat migrasi data.

Tips untuk Migrasi Data Cloud 

Untuk meminimalisi hal tersebut, berikut tips yang bisa digunakan dalam migrasi data cloud secara aman dan tepat:

1. Volume data. Pada saat setting awal tentunya Anda harus berkoordinasi dengan penyedia layanan cloud Anda terutama dalam pengiriman data. Sebaiknya Anda mempersiapkan hard drive fisik untuk diserahkan kepada penyedia layanan cloud apalagi data-data tersebut memiliki kapasitas yang besar 1 terabyte atau petabyte bahkan lebih tergantung data perusahaan Anda.

2. Database. Saat beralih ke layanan cloud, database Anda tidak harus sama dengan yang sebelumnya. Anda bisa menggunakan database terbaru dan terupdate sehingga sistemnya pun lebih mudah dan cepat. Pada proses migrasi data cloud ini, Anda juga bisa melakukan beberapa perubahan dalam  pengelolaan data yang lebih baik lagi dari sebelumnya.

3. Keamanan. Sistem keamanan menjadi salah satu faktor dalam memilih layanan serta proses migrasi data cloud. Karena itu pilihlah layanan cloud yang memiliki   reputasi baik di dunia IT.

Dengan cara diatas ini, diharapkan perusahaan anda semakin baik secara sistem dan juga mampu memangkas budget untuk biaya perawatan IT perusahaan Anda. Semoga bermanfaat.

Senin, 30 Mei 2016

4 Fitur Office 365 Andalkan Cloud Computing

Office 365 saat ini sudah mulai mendapatkan tempat di pengguna internet di Indonesia, aplikasi terbaru dari microsoft lebih dikemukan sebagai aplikasi yang bermanfaat untuk mempermudah bisnis online yang membutuhkan mobilitas tinggi. Software office 365 hadir dengan 4 fitur utama yaitu Office Professional Plus, Exchange Online, SharePoint Online, Lync Online.

Semua fitur Office 365 tersebut sangat membantu dalam berkomunikasi dengan klien serta rekan sejawat dan bisa diakses dimana saja dan kapan saja karena sudah menggunakan sistem cloud computing yang semakin banyak digunakan saat ini.

Office 356 juga sudah didukung untuk semua platform, sehingga kamu tidak perlu khawatir, software ini bisa di pasang di PC, Desktop, Tablet dan Smartphone kamu baik itu Windows, iOS dan Android.

 

Dengan harga 879 ribu per tahun untuk versi Personal dan Versi Home cukup dengan bayar Rp 1.199 juta per tahun kamu bisa mendapatkan berbagai keuntungan serta keamanan dalam berkirim email.
Berikut keunggulan 4 fitur office 365:

1) Office Professional Plus, fungsinya sama dengan Microsoft Office yang berisikan Word, Excel, Power Point dan lain-lain namun sudah compatible untuk semua platform. Aplikasi ini lebih ringan, cepat dan makin mudah dalam pemakaiannya.

2) Exchange Online, aplikasi berbasis teknologi Exchange Server 2010 memiliki fungsi untuk schedulue meeting dengan platform bernbentuk messaging.

3) SharePoint Online, nah kalo yang satu ini sangat bermanfaat buat kamu yang suka berbagi file dan sharing kerjaan dengan teman. Karena hasilnya juga akan selalu update setelah kamu diedit, baik oleh teman atau rekan kerja lainnya.

4) Lync Online, merupajan salah satu produk untuk komunikasi baik dengan video, audio ataupun hanya sekedar dengan pesan instan.

Dengan fitur Office 365 tersebut serta ketangguhan akan sistem cloud computing yang ditawarkan Microsoft, tentunya kerja nyaman dan juga makin mudah.Yuk segera dapatkan manfaat berlangganan office 365 sekarang juga.