Rabu, 18 Juli 2018

Kebab Turki, Camilan Timur Tengah Yang Terus Jadi Primadona

Kebab Turki

Kebab Turki kebiasaannya memakaikan olahan daging giling cincang yang dibungkus memakaikan tortilla. Tortilla sendiri ialah susunan dari olahan tepung terigu buat melindungi daging serta tambahan sayur-sayuran lainnya. Kebab pertama kali di beragam negara Timur Tengah. Salah satu kebab yang populer berasal dari Turki


Resep kebab turki ini diadaptasi dari beragam rasa kebab di sebagian negara Timur Tengah. Salah satu rasa kebab yang patut diperhitungkan ialah asal dari Turki ini. Kebab saat ini tak terkenal di negara asalnya saja. Indonesia salah satu negara yang ikut berpartisipasi dalam mendagangkan kebab

Para pedagang kebab turki di Indonesia mendagangkan dengan sesuatu gerobak yang gampang diciptakan di mana saja. Namun, tak jarang juga kebab adanya di daftar menu sesuatu restoran atau rumah makan di Indonesia. Kata “kebab” sendiri berasal dari bahasa Persia atau Arab bermakna daging yang digoreng bukan dipanggang

Pada abad ke-14 rujukan oleh kamus Lisan al’Arab kebab mempunyai persamaan kata dengan kata tabahajah dalam bahasa Persia yang maknanya sajian sepotong daging yang digoreng. Kata kebab lebih kerap dipakai di Turki lebih awal mendapatkan kata shiwa buat daging yang dipanggang

Kebab walaupun dijadikan jajanan di Indonesia, ternyata dapat bikin perut kita kenyang. Sajian daging serta tortilla mempunyai tekstur padat yang dapat mengganjal perut. disamping daging, kebab ini nyatanya amat menyehatkan lho. Bahan lainnya yang dipakai ialah sayur selada serta tambahan bumbu rempah-rempah lainnya. sebagian sajian kebab kadang juga memakaikan yoghurt. So, masih kurang bugar terlebih jika coba? Tertarik buat?


Resep Cara Membuat Kebab Turki

Bahan-bahan pengolahan daging kebab

  • ½ kg daging sapi yang diiris melintang terhadap area seratnya
  • 1 ruas jahe
  • ½ sdt ketumbar
  • Yoghurt dengan tidak rasa
  • 3 buah cabai merah
  • 2 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya

Bahan-bahan isian kebab

  • 1 lembar tortilla atau roti kebab
  • 25gr bawang bombay yang diiris tipis
  • 25gr tomat yang diiris tipis
  • 25gr timun yang diiris tipis
  • Saus tomat secukupnya
  • Mayonnaise secukupnya

Cara bikin daging kebab

Cuci bersih daging. setelah itu pukul-pukul hingga agak melebar Siapkan cabai merah, bawang putih, jahe, serta ketumbar. setelah itu haluskan hingga tercampur rata Tambahkan yoghurt beserta garam serta lada secukupnya Campur bahan-bahan tersebut dengan daging. 

Lantas diamkan sepanjang kurang lebih 10 menit hingga seluruh bumbu meresap terhadap daging Setelah 10 menit, panggang daging hingga matang. Daging siap dimanfaatkan Cara penyajian



Siapkan wajan yang sudah diolesi margarin. setelah itu panaskan dengan api kecil Panggang tortilla di atasnya hingga terlihat bercak kecokelatan terhadap tortilla Angkat tortilla lantas letakkan di piring Tata sayuran, tomat, timun, bawang bombay yang telah digoreng sekilas di atas tortilla Berikan saus di atas bahan-bahan tersebut. setelah itu tambahkan daging di atasnya Tambahkan mayonnaise di atas daging. Gulung tortilla serta padatkan

Berikan margarin kembali di atas wajan lantas panaskan kebab panggang tersebut sebagian saat. Kebab turki siap disantap!

Tortilla atau kulit pembungkus nyatanya tak cuma dipakai buat lampisan kebab saja, tapi kerap dipergunakan buat beragam macam makanan asal Spanyol. Tortilla sebagai pelindung kebab bisa Anda temukan secara instan di beragam swalayan. Namun, bila Anda penasaran dengan sistem pembuatannya dapat bikin sendiri di rumah. disamping resep kebab, berikut resep tortilla yang dapat Anda coba sendiri di rumah

Resep Tortilla

Bahan-bahan

  • 3 mangkuk kecil tepung terigu atau bisa menyesuaikan dengan hitungan tortilla yang akan dibuat
  • 1sdt garam
  • 1sdt baking powder
  • 4sdm minyak sayur
  • 200ml air hangat

Cara membuat


Campurkan tepung terigu, garam, serta baking soda dalam sesuatu wadah Tambahkan minyak sayur serta air. lantas aduk hingga merata serta tak menggumpal. Diamkan 10 menit Pisahkan adonan menjadi 16 area. lantas ratakan memakaikan roll

Siapkan penggorengan yang sudah dioles mentega Goreng tortilla dengan metode menekan-nekan setelah itu dibolak-balik supaya tak gosong sebelah Tortilla siap dihidangkan Seperti penjelasan lebih awal resep kebab turki ini tak cuma sekadar tahapan lho, tapi juga membuahkan faedah yang baik buat kita.


Tak salah kebab ini berhasil tinggal di hati para penggemarnya. Salah satu kebab yang populer ialah kebab baba rafi. Kebab turki baba rafi ini konsisten memperhatankan makanan asal Timur Tengah ini dengan kelezatannya. Oleh pasal itu para penggemarnya tak akan boring menjadikan kebab sebagai jajanan yang mengenyangkan 

Manfaat kebab turki

  • Meningkatkan kecerdasan otak
Kebab mempunyai kandungan protein serta omega 3 yang berguna serta berkhasiat buat kebugaran otak. Perihal tersebut bisa menolong mendevelop kemampuan kognitif anak Anda dengan cepat 

  • Mencegah anemia
Anemia merupakan penyakit yang berlangsung terhadap seseorang dengan kurangnya sel darah merah. kekurangan darah kebiasaannya juga dikatakan dengan darah rendah. Kandungan zat besi dapat mencukupi keperluan sel darah merah yang adanya di dalam tubuh 

  • Meningkatkan proses kekebalan tubuh
Nutrisi yang terdapat dalam kebab bisa menaikkan proses kekebalan badan. Nutrisi sendiri berasal dari daging sapi. Daging sapi dapat menaikkan daya tahan badan supaya terhindar dari beragam macam penyakit
  • Mempertahankan kebugaran kulit
Kesehatan kulit ialah salah satu Perihal yang senantiasa dijaga oleh kita semua. Pasalnya, kulit ini mempunyai peran sebagai pelindung badan serta terliat langsung oleh semua orang. bila kulit kita mempunyai problem atau lain hal dengan yang lainnya jelas saja akan merasa risih sendiri. Kandungan lemak, vitamin, protein, dan mineral dapat meregenerasi sel-sel kulit
  • Mencegah serangan jantung
Kebab turki mempunyai kandungan omega 3 serta omega 6 yang dapat kurangi resiko dan meminimalisir dari penyakit serangan jantung
Menatap beragam penjelasan di atas, tentunya resep kebab turki akan amat bermanfaat buat Anda. mempunyai rasa yang lezat, dapat mengenyangkan, serta berguna buat badan merupakan kiriman lengkap menjadikan kebab sebagai pilihanan makanan favorit.

Senin, 09 April 2018

Cara Membuat Batagor Jajanan Yang Bikin Ketagihan


Cara Membuat Batagor
Cara Membuat Batagor - batagor merupakan jajanan enak khas bandung yang sudah terkenal. Cara buat batagor kini telah di pelajari oleh banyak orang. Batagor yang gurih rasanya akan terasa lebih nikmat bila dicampur dengan bumbu kacang. 


Resep batagor bandung bikin ketagihan pengen lagi. Adonan batagor ditempelkan tahu kemudian digoreng hingga matang kemudian potong-potong batagor tahunya lalu sirami dengan sambal kacang. Hidangan asal bandung ini memang bikin ketagihan karena rata rata semua orang menyukainya karena rasanya yang lezat. Nikmatnya batagor bercampur tahu cina yang teksturnya lembut, disiram dengan sambal kacang yang gurih, pedas, bikin nagih lezatnya.

Batagor memang adonan bakso tahu yang digoreng dan disiram dengan bumbu kacang, tentunya akan lebih enak lagi bila diabuat resep batagor ikan. jajanan ini dahulu biasa dijual disekolah, saya mengenalnya ketika sekolah SD rasanya Enak seperti somay namun ada sensasi kriuknya yang beda. Batagor ialah makanan khas kota bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.

jarah Batagor
Berawal dari seorang pemuda bernama Isan asal purwokerto yang mengadu nasib dikota Bandung yang memulai usaha jualan baso keliling. tahun demi tahun dilakoni hingga suatu ketika dagangannya tersebut tidak habis, bila dibuang tentunya sangat berat rasanya hingga isan berfikir praktis saja digorenglah bakso tahu kukus tersebut lalu dibagikan pada tetangga dekat sekitar kontrakannya dan isan melakukan hal tersebut tiap kali dagangannya tidak habis terus menerus hingga bertahun-tahun. Sikap kedermawanan Isan kepada tetangga kian dikenal, dan rupanya para tetangga sudah mulai ketagihan oleh baso gorengnya. Maka ketika dagangan baso kukusnya laris, teman dan para tetangganya kerap menanyakan baso tahu goreng yang biasanya ia bagi-bagikan itu.

Hingga suatu hari bahkan di antara mereka bermaksud membeli karena tidak mau lagi mendapatkan gratisan. Sejak itu pula Isan atau pun para tetangga menyebut baso tahu goreng bikinan Isan itu dengan nama “batagor.”

Tahun 1968 memutuskan untuk mulai merintis menjual baso tahu kukus yang digoreng. Setelah beberapa lama usaha rintisannya itu berjalan, pembeli dan pelanggannya ternyata kian berkembang, Isan mulai merasa kerepotan dalam hal proses dua tahap yaitu membuat terlebih dahulu baso tahu kukus baru kemudian menggorengnya. Isan melakukan percobaan dan kemudian mengubah cara, yaitu dengan mematangkan tanpa dikukus terlebih dahulu, melainkan dari adonan mentahnya langsung digoreng. Metode atau teknik inilah yang kemudian menjadi acuan umum pembuatan batagor.

Usaha Isan pun kian berkembang, tak hanya masyarakat sekitar bahkan orang-orang dari daerah yang berjauhan pun mulai berdatangan untuk menikmati batagornya. Mulai pada tahun 1985 warung di tempat kontrakannya dirasakan tak memadai lagi untuk bisa menampung pelanggan, Isan kemudian pindah ke jalan Bojongloa No. 38 yaitu ke sebuah rumah yang relatif lebih luas.

Usaha Isan pun kian berkembang, tak hanya masyarakat sekitar bahkan orang-orang dari daerah yang berjauhan pun mulai berdatangan untuk menikmati batagornya. Mulai pada tahun 1985 warung di tempat kontrakannya dirasakan tak memadai lagi untuk bisa menampung pelanggan, Isan kemudian pindah ke jalan Bojongloa No. 38 yaitu ke sebuah rumah yang relatif lebih luas.

Usaha batagor Isan kian berkembang, dari hasil dagangnya antara lain ia berkesempatan dua kali ke tanah suci yaitu pada tahun 1991 dan 2003. Sepulang dari ibadah haji, merk dagangnya yang semula Batagor Isan diubah menjadi Batagor H. Isan, seperti yang kita kenal sekarang. H. Isan wafat pada tahun 2010 dalam usia 79 tahun, usaha dagannya diserahkan kepada salah satu keponakannya yaitu H. Suwarto karena H. Isan tidak memiliki anak kandung.

Resep Batagor Ikan Tengiri



Bahan Yang Digunakan:
2 buah tahu putih
1/2 gelas air hangat
300 gr ikan tengiri
200 gr tepung tapioka
150 gr tepung terigu
5 siung bawang putih halus
1 sdm gula
2 ikat daun bawang
1 bks kulit pangsit
1 sdt merica bubuk
1 butir telur
1/2 sdm garam

Proses Membuatnya:
Suwir-suwir/ ulek kasar ikan tengiri yang sudah dikukus
Campurkan suwiran ikan tengiri, tahu, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, kocokan telur, daun bawang, gula, garam, merica bubuk
Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga kalis
Masukkan ke dalam kulit pangsit, bentuk sesuai keinginan
Goreng hingga kuning kecoklatan
Batagor ikan tengiri ready to serve now dengan saus kacang dan acar

Demikian pembahasannya tentang cara membuat batagor dan resep batagor ikan tengiri jajanan khas kota bandung serta sejarahnya. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Senin, 02 April 2018

Mesin Pembuat Es Krim dan Toko Es Krim Inovatif Yang Kreatif


Mesin Pembuat Es Krim dan Toko Es Krim Inovatif

Bisnis es krim yang kini semakin maju karena di dukung dengan peralatan mesin pembuat es krim yang canggih. Menciptakan bentuk bentuk es krim yang unik dan rasa yang lezat menjadikan es krim semakin diminati konsumen.


Selasa, 27 Februari 2018

Hand Sealer Murah Bikin Modal Berbisnis Makin Terjangkau



Modal Berbisnis dengan Hand Sealer Murah

Hand sealer murah adalah incaran para produsen rumahan. Pasalnya, membangun bisnis awal memang bukan suatu hal yang mudah. Apalagi membutuhkan modal dan strategi pemasaran yang baik. Modal tersebut harus dapat diolah agar pengeluaran tidak terlalu membengkak. Itu mengapa mencari hand sealer murah sangat dibutuhkan.


Sebenarnya apa sih keunggulan hand sealer murah? Tentu saja unggul bagi para pemula bisnis yang memiliki budget minim untuk usahanya. Menjadi wirausaha itu terkadang susah-susah gampang. Salah satu kesulitannya terletak pada modal tadi. Karena terlalu keras memikirkan modal awal akhirnya niat untuk membuka usaha pun diurungkan. 

Meskipun modal menjadi hal utama dalam berbisnis, ada hal-hal lainnya yang bisa Anda persiapkan terlebih dahulu lho. Untuk memulai bisnis, hal pertama yang perlu disiapkan adalah mental. Menjadi seorang wirausaha sama saja menjadi pemimpin atas bisnis yang kita bangun. Seorang pemimpin harus siap mental untuk menghadapi berbagai risiko yang terjadi. Jika pemimpin tidak kuat mental akan berdampak pada pemasukan usaha dan rendahnya kepercayaan diri para karyawan.

Setelah modal terbentuk, ada baiknya Anda merencanakan segala konsep dari usaha Anda. Mulai dari usaha apa yang dipilih, perencanaan nama, dan strategi pemasaran. Untuk menjalankan strategi pemasaran, Anda harus mengenali produk dan target pasar sebagai pesain produk Anda. Setelah mengenali produk, pikirkan juga target pembeli dan lokasi tempat penjualan yang tepat. 

Jika sudah menentukan produk, temukanlah keunikan dari produk tersebut. Keunikan bisa diciptakan melalui nama, bentuk, rasa, atau tampilan. Salah satu hal yang dapat menaikkan nilai jual adalah kemasan produk. Kemasan dengan desain yang unik akan meningkatkan rasa penasaran konsumen. 

Berbicara kemasan kita akan membahas lagi hand sealer murah yang dapat Anda gunakan. Untuk membuat kemasan produk Anda dapat mendesain sendiri atau bekerja sama dengan kerabat terdekat yang memiliki ahli desain-mendasain. Setelah kemasan siap, segel produk Anda menggunakan hand sealer murah.

Memang ada hand sealer murah? Jelas ada dong, beberapa toko mesin kini meringankan Anda untuk membuka peluang usaha. Salah satunya dengan menjual hand sealer dengan harga yang terjangkau. Seperti salah satu toko mesin Wiratech yang menyediakan hand sealer dengan harga Rp199.000. 

Dengan harga hand sealer yang terjangkau tersebut sudah sangat membantu Anda lho dalam memberikan tampilan produk lebih baik. Meskipun harganya murah, produk Anda akan tetap terjamin kualitasnya. Keunggulan dengan jenis mesin hand sealer lainnya pun sama, yaitu dapat merekatkan kemasan dengan baik, sehingga dapat dipastikan tidak adanya udara lagi yang masuk.

Hand sealer murah tersebut memiliki daya sebesar 260 watt sehingga tidak akan memberatkan besaran listrik Anda di rumah. Mesin ini memiliki panjang penyegel 200 mm dan lebar penyegelan 2mm. Hand sealer murah ini dapat Anda gunakan untuk mengemas produk mini. 

Jangan khawatir Anda tidak berkembang. Memulai bisnis tidak selamanya langsung menghasilkan produk dengan ukuran besar dan jumlah banyak. Cara itu dapat Anda lakukan secara bertahap. Jika target terpenuhkan, Anda dapat menambah jumlah produk. Permintaan banyak akan membuat pemasukan Anda bertambah. 

Pemasukan tersebut dapat Anda manfaatkan untuk membeli hand sealer dengan panjang dan lebar penyegelan lebih besar. Anda juga bisa memanfaatkan jenis mesin segel yang lainnya. Dengan demikian, produksi Anda per hari akan semakin meningkat. 

Setelah produk Anda meningkat jangan lupa juga untuk mengembangkan varian bentuk dan rasa. Karena selain tampilan, kedua hal tersebut juga dapat membantu Anda dalam meningkatkan strategi pemasaran. Dengan demikian, menggunakan sesuatu yang sederhana seperti hand sealer murah juga bisa kok membantu Anda dalam memulai usaha.