Membuat Bakso Jumbo, Di Perlukan Mesin Bakso Khusus
Apakah anda suka
heran melihat ukuran bakso jumbo atau raksasa? Ya tentunya pertama kali yang
ada di pikiran anda, bagaimana cara membuat bakso tersebut??
Well bisa dibilang bakso ukuran
jumbo ataupun raksasa sekarang ini sangat mudah di temui. Mulai dari seukuran
bola tenis hingga sampai ukuran kepala bayi pun ada. Mengapa bakso-bakso
tersebut di jual bebas, padahal secara logika siapa yang sanggup menghabiskan
bakso dengan berat total hingga 2 kilogram? Tentunya ada saja orang-orang nekat
atau penggemar bakso yang menyukainya!
Bakso jumbo di buat dengan cara
yang hampir sama dengan bakso biasa atau bakso pentol. Hanya saja media/tools
nya yang berbeda. Jika pada bakso pentol anda bisa membuat bakso hanya dengan
memasukan adonan yang telah di oleh ke dalam mesin pencetak bakso. Nah pada
bakso jumbo anda harus melakukan teknik pencetakan dengan cara manual dan
konvensional. Bagaimana? Simak video di bawah ini.
Bisa dilihat bukan membuat bakso
jumbo bukanlah perkara mudah, terlebih lagi media cetakannya haruslah
menggunakan wadah yang sesuai dengan besarnya bakso yang ingin anda olah.
Lantas bagaimana dengan rasanya?? Bisa dibilang untuk rasa bakso jumbo hampir
identic dengan bakso biasa/pentol. Malah bisa dibilang rasa daging pada bakso
jumbo terbilang lebih dominan karena untuk membuat cetakan bakso yang sempurna
campuran daging haruslah lebih banyak.
Yang repot dari bakso jumbo ini
adalah cara penyajianya. Jika pada bakso pentol/kecil di sajikan di dalam
mangkok yang sudah ada kuah serta racikan bumbu. Namun pada bakso jumbo hal
tersebut di pisah, karena untuk menampung bakso sebesar bola saja sudah sulit
dalam satu wadah, oleh karenanya kuahnya di hidangkan dalam mangkok lain.
Harga untuk tiap bakso jumbo
sangatlah bervariasi, ada yang mulai dari 30ribu hingga 200ribu rupiah per 1
bakso jumbo. Mahal? Tentu saja, tetapi dengan satu mangkok bakso jumbo anda
bisa menyantapnya mulai dari 1-2 orang sekaligus. Karena memang dari segi
ukuran, bakso jumbo terlalu mengenyangkan jika di nikmati oleh 1 orang,
terkecuali anda sedang lapar berat..hehe
Oke jika anda mempunyai
pengalaman dengan bakso jumbo, silahkan koment dan berbagi dengan kita semua….
0 komentar :
Posting Komentar