Membuat Biskuit Gabin Isi Kentang Ayam

Mungkin anda ada yang bosan dengan menu buka puasa yang itu itu saja tiap tahun yah walau kadang kangen juga tiap tahun dengan menu yang biasa tapi jika anda ingin mencoba benu yang baru simak resep berikut:






Biskuit gabin isi kentang ayam Bahan-bahan:
1. ¼ kg kentang, digoreng lalu dihaluskan.
2. Daging ayam yang sudah digoreng dipotong halus.
3. Seledri dan daun prai dipotong halus.
4. Kue gabin kering secukupnya (disesuaikan dengan jumlah kentang sebagai isinya).
5. Telur 2 butir.
6. Minyak goreng.

Bumbu:
Bawang putih, kemiri digiling halus, tambahkan garam secukupnya.
Cara membuat:
Campur dan aduk hingga rata bahan-bahan no 1, 2 dan 3. Ambil dua kue gabin kering, lalu masukkan adonan diantara keduanya (telungkupkan posisi gula pada kue gabin di bagian dalam), lalu rekatkan hingga kokoh. Setelah itu, masukkan dalam adonan telur lalu goreng. Setelah warna terlihat agak menguning, segera angkat dan tiriskan. Lebih nikmat dimakan pada saat dingin dengan menggunakan saus sambal.
Demikian resepnya selamat mencobanya, temukan info menarik lainya seputar makanan: iklan makanan